Omas Klassische Blumenkohlsuppe Rezept eat.de
45 Min. Niveau: ganz einfach Zutaten Personen 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleiner Blumenkohl 200 g Kartoffeln 1 EL Butter 1 EL Gemüsebrühe (instant) 4 Stiele Petersilie 200 g Schlagsahne Salz Pfeffer
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1. Blumenkohl waschen, putzen und die Rosen in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben sodass sie vollständig becket sind. Blumenkohl bißfest garen. 2. Blumenkohlrosen mit eienr Schöpfkelle aus dem Wasser holen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen. Kochwasser aufheben. 3. Speisestärke in etwas Wasser anrühren und in das Kochwasser gießen.
Omas Blumenkohlsuppe Rezept einfach Kochen aus Liebe
Wunderbar an kalten Tagen: Eine kräftige, cremige und wärmende Blumenkohlsuppe mit Lauch, Kartoffeln und Karotten. Fein abgeschmeckt eine ganze Mahlzeit! Schon lange habe ich einen Blumenkohl-Plan geschmiedet.
Omas Blumenkohlsuppe Rezept EAT SMARTER
Zubereiten 10min Kochen / Backen 15min Auf dem Tisch in 25min Suppe: Zwiebel in Butter andünsten. Blumenkohl und Kartoffel dazugeben, mit Bouillon ablöschen. Gemüse 15-25 Minuten garen. Suppe pürieren. Rahm dazugeben, würzen. Garnitur: Blumenkohl, in der Bratbutter kurz braten, würzen. Suppe anrichten. Mit gebratenem Blumenkohl und Rahm servieren.
Omas Blumenkohlsuppe Rezept einfach Kochen aus Liebe
Omas Blumenkohlsuppe ist wunderbar cremig und braucht nur wenige Zutaten, die du garantiert alle zu Hause hast. Kinder essen sie sehr gern Ich koche unsere Blumenkohlsuppe ohne Sahne und ohne Schmelzkäse. Stattdessen verwende ich das Blumenkohl-Kochwasser als Gemüsebrühe und etwas Milch.
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Omas Blumenkohlsuppe Rezept einfach Kochen aus Liebe
3. August 2023 von Annelie Zum Rezept Zum Video Omas schnelles Rezept für die weltbeste Blumenkohlsuppe. Du brauchst nur wenige Zutaten und etwa 30 Minuten Zeit, um die cremigste Blumenkohlsuppe zuzubereiten. An kühlen Tagen gibt es nichts besseres als cremige Suppen, um Körper und Seele aufzuwärmen.
Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln einfach und wie von Oma
Omas Blumenkohlsuppe Rezept einfach und schnell gekocht: Z Wenn du es lieber vegetarisch magst, kannst du die Suppe auch mit einer Gemüsebrühe, Sahne und Milch kochen und lässt die Flusskrebse weg. Diese Blumenkohlsuppe mit Pesto sättigt durch die Kartoffeln auch gut. So ein schnelles Süppchen koche ich auch ganz gern mit Brokkoli und Basilikum.
Omas Klassische Blumenkohlsuppe Rezept eat.de
Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Blumenkohl, Brokkoli und Paprika in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl und Ahornsirup mit den Gewürzen mischen. Das Gemüse in eine große Auflaufform geben und mit der Olivenöl-Mischung marinieren. Anschließend alles im Ofen für 20-25 Minuten backen.
Omas Blumenkohlsuppe Rezept einfach Kochen aus Liebe
Omas Rezept für Blumenkohlsuppe ist also bestens geeignet, um dieses unterschätzte Gemüse auch Blumenkohlverweigerern schmackhaft zu machen. Man kann die Blumenkohlsuppe sehr gut abwandeln und immer wieder neue Varianten auf den Teller zaubern. Wie das ganz einfach funktioniert, könnt ihr in den Tipps lesen.
Klassische Blumenkohlsuppe nach Omas Art Rezept eat.de
Omas schnelles Rezept für die weltbeste Blumenkohlsuppe. Du brauchst nur wenige Zutaten und etwa 30 Minuten Zeit, um die cremigste Blumenkohlsuppe zuzubereit.
Blumenkohlsuppe rezepte Gesundmutter
1 Zitrone 3 EL Butter 40 g Mehl Pfeffer Muskat Gewählte Zutaten: Utensilien Zitruspresse Zubereitung Zutaten 1 Kopf Blumenkohl • Salz • 15 g Petersilie Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest garen. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Du brauchst Zitruspresse Zutaten 1 Zwiebel
Omas Blumenkohlsuppe Rezept einfach Kochen aus Liebe
Blumenkohlsuppe nach DDR-Rezept mit Ei abbinden. Das Ei mit etwas Suppe in einer Schüssel verrühren und danach zur Suppe geben. Alles mit Muskat und Salz abschmecken. Die fertige Blumenkohlsuppe zum Schluss mit frischer Petersilie bestreuen. Tipp: Achte darauf, dass die Blumenkohlsuppe nicht mehr kocht, wenn du das Ei hinzugibst.
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Für die Blumenkohlsuppe den Blumenkohl in Röschen teilen, waschen, in einen großen Topf zusammen mit dem Wasser geben und auf mittlerer Hitze abkochen. Währenddessen die Zwiebel schälen, in kleine Würfel hacken und in einem Topf mit der Butter dünsten, bis sie glasig sind. Anschließend das Mehl über die angebratenen Zwiebelwürfel.
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Zwiebel Knoblauch Butter Gemüsebrühe Schnittlauch oder Lauchzwiebeln Salz, Pfeffer & Muskatnuss Hinweise für die perfekte Blumenkohlsuppe Für meine Blumenkohlsuppe nutze ich sehr gerne Blumenkohl aus dem Tiefkühler. Dieser ist eine tolle Suppenzutat, weil er bereits in kleine Blumenkohlröschen zerkleinert ist.
Klassische Blumenkohlsuppe nach Omas Art Rezept eat.de
15 Min. simpel püriert und mild im Geschmack 4,4/ 5 (370) Blumenkohlsuppe mit Käse 25 Min. normal 4,7/ 5 (26) Blumenkohlsuppe mit Kokos 20 Min. normal ohne Sahne und ohne Käse 4,4/ 5 (18) Blumenkohlsuppe nach Uromas Art 20 Min. simpel 4,5/ 5 (74) Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kokosmilch 15 Min. normal